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Angulas Gallegas

La Angula, es el único alevin permitido por las leyes de pesca. Este exquisito manjar está considerada por lo mejores paladares como la reina de la mesa. La manera más extendida de preparar las angulas, es a la Bilbaina, con ajo y guindilla servido en cazuela de barro con una preparación sencilla para degustar este fantástico manjar. En el mercado existen dos tipos de Angulas, diferenciadas por el color de su lomo. Aunque las dos son igual de deliciosas,  La angula Negra está considerada de mejor calidad y tamaño que La angula blanca. Otro factor que determina la calidad y el precio de este producto es su procedencia, en Galicia, tenemos una de la mejores angulas del mercado, las famosas Angulas del Miño o Angulas de Tuy que gozan de un reconocido prestigio culinario nacional e internacional.

En Galicia Marisco, fieles a nuestro principio de productos 100 por 100 de calidad Gallega, solamente vendemos las Angulas del Miño de la mayor frescura y calidad.

No esperes mas para disfrutar de este delicioso producto gallego, solo tienes que seleccionar las Angulas Negras o Blancas, indicarnos la cantidad que deseas y te las enviamos en Bandejas perfectamente sellada y precocinadas para que conserven toda su calidad y frescura cuando las recibas en tu casa.

Angulas a Domicilio

En nuestra tienda de pescados y mariscos online mimamos el producto, y cuidamos hasta el último detalle. Y eso se refleja en las opiniones de nuestros clientes, quienes ya han comprado angulas gallegas frescas en Galicia Marisco, califican el producto como excelente.

La angula es un pescado ,cría de la anguila, y es el único alevín permitido por las leyes de pesca. Cuando se encuentra en los mercados mide alrededor de cinco centímetros de longitud y es transparente. A nivel nutricional, las angulas contienen un aporte significativo de vitaminas  A y E, importantes para el mantenimiento de tejidos y para una buena visión.

Actualmente, las angulas se han convertido en un alimento de lujo por su precio en el mercado, debido a su escasez y a las limitaciones para su captura. Las angulas solo pueden pescarse de noche, en los tramos de algunos ríos, cuando la marea está subiendo y siempre en otoño-invierno. En Galicia, podemos disfrutar de angulas frescas del curso del río Miño.

En nuestra tienda online, puedes comprar angulas frescas gallegas, te las enviamos en Bandejas perfectamente selladas y precocinadas para que conserve toda su calidad y frescura a tu domicilio, para que disfrutes de este producto gallego en tu casa.